Mostrando 1 - 9 Resultados de 9 Para buscar 'leche y sus derivados lácteos;', tiempo de consulta: 0.10s Limitar resultados
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    Autores OLIVERO, RAFAEL, AGUAS, YELITZA, CURY, KATIA
    Publicado 2011-01-11
    Palabra clave: ...Leche cruda...
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    Descripción: ... fisicoquímica y microbiológica de la leche cruda de tanques y la sanidad de las ubres, en 15 empresas del...
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    Descripción: ...El objetivo fue evaluar la calidad fisicoquímica, microbiológica, recuento de células somáticas y...
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    Descripción: ... de aplicarlas en los alimentos, especialmente en derivados lácteos. Esas desventajas pueden...
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    Autores Lozada Monroy, Hernando, Gutiérrez, A., Soto, P.
    Publicado 2011-06-30
    Descripción: ... de Colombia, razón por la cual las entidades como: ICA, CORPOICA, CEISA y CEGA entre otras, han...